Gracias a un desarrollo conjunto entre el Conicet, varias universidades nacionales y la empresa Babasal, finalmente se fabricará a gran escala el primer alimento bebible a base de..
Alumnos salteños de la escuela técnica de la localidad de Aguaray lograron crear una pintura ecológica a base de aloe vera. Esta planta que abunda en el..
TEDxRíodelaPlata Ideas en movimiento: LA PROVOCACIÓN es un encuentro para sacudir lo que pensamos, escuchar nuevas reflexiones y resetear la mirada en comunidad. Las ideas..
Que este Día Mundial del Ambiente ayude a reflexionar sobre la importancia de no regresar a condiciones de injusticia ambiental. La variedad de alimentos que..
El 17 de mayo es el Día Internacional del Reciclaje, fecha clave para destacar la importancia de la separación en origen. El reciclaje debería ser un..
Además del Covid-19 otra pandemia se asoma hace tiempo de manera silenciosa: la obesidad infantil. Debido a su rápido crecimiento, la Organización Mundial de la..
Este 18 de marzo se estrena Sintientes, de Juan Baldana un documental filmado en San Francisco de Jujuy. Eesta realización habla sobre la iniciativa de la economía empoderativa de..
PUMA junto a la empresa medioambiental First Mile han creado una colección a partir de plástico reciclado que consiste en zapatillas y prendas. Ambas se..
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que a partir del 4 de enero de 2021 las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) deberán..
El kéfir, catalogado como un alimento “saludable” del siglo XXI, es un alimento probiótico que contiene muchos compuestos bioactivos, incluyendo hasta 30 cepas de bacterias buenas. Esta bebida..
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