¡Hoy llega un tutorial espectacular! Basta de envoltorios desechables, con esta idea de almacenamiento de alimentos reutilizable vas a poder mantener los alimentos frescos sin la necesidad de colocarlo en bolsitas plásticas.

Estas telas enceradas duran aproximadamente un año y se lavan super fácil con agua fría y un jabón.

¿QUÉ PUEDO ENVOLVER?

Usa el calor de tus manos para envolver queso, verduras, pan, frutas, hierbas frescas y productos horneados. No se recomienda usar con carne o pescado crudos.

Comencemos con los materiales que vamos a utilizar:

• Cera Abeja
• Aceite Coco
• Papel manteca
• Tijera
• Plancha
• Tela diferentes tamaños 100% algodón (si es algodón orgánico mejor, pero si es necesario que sea una tela 100% algodón, lo más fina posible tipo sábana o muselina)

Paso a paso

1.

Lo primero que tenes que hacer es cortar las piezas del tamaño que vayas a necesitar. Puedes hacerlas redondas para cubrir bowls o rectangulares para guardar sándwich o comida variada, fruta, verduras, galletas, etc.. Lo ideal es usar unas tijeras zig-zag para evitar que los trapos se deshilachen, pero si no tenes no importa, podes generarle un dobladillo cuando termines de confeccionarlas.

2.

Rallar la cera de abejas para tener virutas que se repartirán mejor por la tela.

3.

Coloca este orden: papel manteca, el tejido de algodón, aceite de coco (el cuál lo puedes esparcir con un pincel para pintar toda la tela), las virutas de cera cubriendo toda la superficie y de nuevo, papel manteca. Y ahora sí, le toca hacer magia a la plancha. A temperatura media-alta sin vapor planchá todas las zonas de la tela y presioná del centro hacia los bordes.

Levanta el papel manteca que queda entre las virutas ya derretidas y la plancha. Verás que los trozos encerados tienen un tono más oscuro. Si ves huecos blancos, tira virutas sobre estos y repite el planchado. Debes conseguir que el color del paño sea homogéneo.

4.

Una vez listo, tendelo rápidamente y espera 24 horas.

Vas a notar que la tela está rígida. Sólo tienes que darle un poco de calor con tus manos, moldearla a tu gusto y envolver lo que quieras.

RECOMENDACIONES Y VENTAJAS

1. Evita el uso de aluminio o film plástico transparente.

2. Te permite guardar o transportar alimentos.

3.  La cera de abeja tiene propiedades antisépticas por lo que convierten el envoltorio en un conservante natural.

4. Con el calor de tus manos lo puedes moldear.

5. Si los cuidas bien te pueden durar hasta 1 año, lavar con agua fría y secar al aire.