Para inspirarte compartimos una receta super sencilla y rica para un desayuno diferente.
Pastel de fruta express
Necesitas: Flip + 2 tapas de masa para tarta + 2 peras + 2 manzanas rojas + 4 cucharadas de azúcar rubia o mascabo + 1 cucharadita de canela en polvo + 2 cucharadas de nueces picadas + 30 gramos de pasas de uva + 1 cucharada de fécula de maíz.
Para la cubierta: 4 cucharadas de mermelada de durazno + 1 manzana roja + 1 pera + 1 cucharadas de azúcar rubia o mascabo + 1 cucharadita de canela en polvo
¡Manos a la obra! Colocamos en un bowl la manteca, la harina y el azúcar; mezclamos hasta lograr un arenado. Incorporamos en el centro, la leche, el huevo y la esencia de vainilla.Vamos formando una masa tierna, sin amasar. Enmantecamos la pieza de ambos lados. Reservamos una tercera parte de masa para realizar las tiritas. Forramos con la masa el lado más profundo de la pieza, llegando bien hasta los bordes. Luego untamos con la mermelada de durazno el fondo de la masa. Pelamos y cortamos la manzana y la pera en gajitos.Colocamos alternadamente cada gajo sobre la mermelada dándole forma de dominó. Estiramos la masa que reservamos y formamos tiras finas (usamos harina extra si fuera necesario). Colocamos las tiras de masa sobre las frutas, formando un enrejado. Mezclamos el azúcar con la canela y espolvoreamos sobre la pasta frola. Cerramos la pieza y cocinamos a fuego mínimo 15 minutos. Damos vuelta la pieza y continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Bases y condiciones del concurso
Válido en la República Argentina. Concurso del 13/02 al 19/02, se sortea el 20/02 por la mañana. El hecho de participar en el concurso, implica aceptar las bases y condiciones. El sorteo será realizado en forma aleatoria con un medio computarizado entre todos los participantes que comenten este post. Por favor completar el mail que es la forma de aviso al ganador. Essen se contactará para la entrega del premio a realizarse en un Encuentro de Cocina. Revista Lima no es responsable por los productos participantes en este concurso.
Pamela
19 febrero
Mi desayuno favorito es mate con tostadas con dulce de leche
Soledad
19 febrero
Atención tostadas y queso crema bien sencillo
Charly DiLeva
19 febrero
Mi desayuno ideal es: un café doble con galletas de salvado con queso untable y mermelada, jugo de pomelo recién exprimido y platito de frutas de estación cortadas bien finitas para el mejor desayuno lleno de energía y fibras =)
maria sol
17 febrero
Nuestro desayuno preferido es la tarta de coco y dulce de leche
MICAELA
17 febrero
Nuestros desayunos favorito son tostadas de pan casero con queso untable, un buen jugo exprimido y cafe co leche ó mates amargos con medialunas dulces y saladas!
Cecilia
16 febrero
Mi desayuno favorito comienza con dos vasos de agua y continúa con un buen mate saborizado y tostadas de pan integral con queso crema y mermelada.
Alejantdra
16 febrero
Mi desayuno favorito mate con medialunas.
Carolina Moyano
15 febrero
Mí desayuno favorito es café con leche y tostadas con queso o medialunas.
Nilda
15 febrero
Mi desayuno favorito es un café con leche, acompañado por queso untable y mermelada de arándanos y galletas de arroz y un cafecito bien cargado para mi marido con tostadas.
Fiorella
15 febrero
Mi desayuno favorito es una lágrima con tostadas con queso crema y mermelada de arándanos, al igual que a mi novio que le encanta esa mermelada pero a diferencia que él toma café negro. Más allá del desayuno lo más lindo es despertar junto a él <3
Joaquin
14 febrero
Nuestro desayuno preferido son pancitos horneados de semillas de lino,, caseritos! (harina, aceite de oliva, sal light y semillas de lino, bien practico!) y mates con hierbas (rica rica, te de burro)
soledad suarez
14 febrero
Cafe con leche y tostadas con dulce de leche!
Maria viramonte
14 febrero
Huevos revueltos con un poco de panceta al costado, jugó de naranja natural, una infusión y tostadas con dulce casero!!
Raquel Pereyra
13 febrero
Ya vamos por los 30 años de casados, jamas faltaron los mates y las tostadas con dulce de leche ♡
Jorgelina Rojas
13 febrero
Amamos tomar Submarino con tostados de jamon y queso!! ♡
Julieta
13 febrero
El desayuno ideal es el de los domingos.. leyendo el diario. Café con leche, tostadas, queso crema y mermelada.
Isabel Cardozo
13 febrero
Me gusta compartir un desayuno con café con leche, jugo de naranjas, tostadas con queso crema y mermelada y también con sándwiches tostado de jamón y queso
Romina Gómez
13 febrero
Nuestro desayuno ideal que se suelen dar los domingos es cafe con leche amargo, tostadas con queso untable y mermelada (ligth para mi), lo acompañamos con jugo de naranja exprimido y si hay fruta, mejor!! (Ananá, melón, etc.)
Lucia
13 febrero
los desayunos de domingo!! Cafe solo para mi, con leche hecha espumita
Para el, muuchas tostadas, finlandia y mermeladas, y si lo hacemos tipo brunch huevo revuelto y tostados de jamon y queso! Que vivan los domingos y sus desayunos eternos!
Susana Webel
13 febrero
Me encanta desayunar, es mi comida preferida del día!!!! Esa flipera es buenisima y el mate muy original!
Lucía
13 febrero
Mi desayuno favorito tostadas integrales con mermeladas varias!
Val
13 febrero
Mi desayuno preferido para compartir con mi novio son panqueques de avena, queso, mermelada, miel y fruta fresca
Mi novio acompaña con Mate y yo con café con leche!!
Mora Cozzani
13 febrero
Un desayuno ideal como principal es un rico mate y luego sumo tostadas con queso untable y frutas de estación. #essen buenísimo este sorteo! ♡
Lucila
13 febrero
Pancakes integrales con arándanos y miel….. obvio con mate!!!!!!! Y bizcochos de grasa infaltables!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤
Verónica
13 febrero
Levantarme un ratito antes y llevarle unas tostadas calentitas con queso blanco y mermelada , Y unos mates o café depende el día.. Adora eso y unos buenos besos son el mejor despertar…
Belen
13 febrero
Jugo de naranja como primero… si quiere yoghurt con cereales más una taza de té, o sino mate cocido colado con tostadas y mermelada y queso untable… <3 :*
Laura Florencia Ojeda
13 febrero
Tostadas con frutas, queso untable y cafe
sol Verónica
13 febrero
El desayuno en la cama un día de lluvia no tiene precio!!!
ADABELLA
13 febrero
Mi desayuno favorito con mi amorcis es PANCAKES FIT ,(jugo natural de zanahorias, apio y naranjas), y mate amoargo La receta de los pancakes es la siguiente
– 2 huevos o 4 claras.
– 3 cucharadas soperas de avena (la que quieras).
– 1 cucharadita de semillas de chia.
– 1 chorrito de extracto de vainilla (es más puro y natural que la esencia).
– 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
– opcional: un chorrito de leche descremada, queso untable light o yogur.
– fruta fresca para el topping.Riquisimooooooo
Romina
13 febrero
Sin un mate calentito mi día no comienza! El acompañamiento varía de acuerdo al tiempo: tostadas, frutas, huevos revueltos, cuanto más variado mejor!
Antonela Brenda Pernici
13 febrero
Me gusta innovar con cosas nuevas, trato de levantarme más temprano y hacer alguna receta que haya visto. Cuando no logro levantarme las tostadas y la galles de agua con dulce o mermelada me salvan! El mate es siempre nuestro aliado, aun que a veces un café o Hasta una chocolatada también nos acompañan 🙂
Marce Luchi
13 febrero
Mi desayuno ideal es café con leche con tostadas de pan de salvado con queso blanco con semillas de lino y jugo de naranja exprimido! =)
Alejandra
13 febrero
Cafe con medialunas
Daniela
13 febrero
El desayuno ideal incluye un exprimido de naranja, una rica infusión y tostadas recién hechas calentitas con queso untable y mermelada 🙂
Leonardo Rodríguez
13 febrero
Mi desayuno favorito es wafles con queso crema y frutos del bosque con una taza de chocolate caliente
Julieta
13 febrero
Mi desayuno favorito es pan a la sartén ( soy celiaca y me hago una ”especie de” pan árabe con 4 cucharadas de premezcla apta celiacos, una de aceite, un poquito de levadura, goma xantica, agua y sal).
Los pancitos los acompaño con queso crema y meremelada y al mate le pongo una hojitas de peperina.
Si estoy inspirada le sumo frutas, cereales, yogurth, porque si la hacemos, la hacemos bien 😀
Ignacio
13 febrero
Sin duda, mi desayuno favorito son unas buenas tostadas a la francesa para arrancar el día!!!!!!
marcelo
13 febrero
mi desayuno ideal es huevos revueltos con panceta
Lis Martinez
13 febrero
El desayuno que mas me gusta compartir es una rica cremona con un rico mate bien calentito!
Silvia Tanel
13 febrero
mi desayuno favorito es cafe con leche con medialunas
Susana
13 febrero
Mi desayuno favorito son unas tentadoras tostadas, mermelada y mates, obvio! Quiero participar 😀